Открыть салон красоты в Мюнхене? Легко! Интервью с владелицей салона Sussbauer Studio.

1. Света, как ты решилась на открытие салона красоты?

 

Это желание жило во мне достаточно давно, с самого начала преподавания, хотела этого. Да и сам салон взяла для того, чтобы открыть школу по макияжу. Раньше клиенты приходили ко мне домой, но это на самом деле меня не устраивало. Чужие люди ходили и невольно проникали в наши будни, энергия чужих людей постоянно присутствовала в доме. Да я и сама переросла это помещение и следующим шагом была студия. При этом рассматривался только центр Мюнхена, на другое я бы не согласилась, не хотелось размениваться по мелочам. Как говорится: "Всё или ничего".

 

 

 

2. Кто тебя вдохновил?

 

Моё вдохновение — моя работа и мои ученики. Более того, я не думала над этим долго, ведь сама уже была готова внутренне. Скажем так, повысила себя в должности, взяв это помещение. 

  

3. С какими трудностями ты столкнулась?

 

Подбор персонала. Самое трудное — это найти хорошего мастера. Главное для меня, чтобы с этим человеком было комфортно, чтобы приходив в салон и я и мои клиенты чувствовали себя уютно. Думаю, что у нас получается, ведь многие клиенты отмечают, что у нас особенно приятно.

Сотрудники салона, они для меня как дети, я переживаю, забочусь о них, поддерживаю и мотивирую. Существует понимание того, что важно быть постоянно доступной для вопросов и обращенией, в любой момент быть готовой помочь и словом, и делом. Всё это забирает достаточно много энергии, но я быстро учусь и скоро освою и это.

 

 

 

 

4. Быстро ли ты нашла помещение? Как с арендой обстоят дела в Мюнхене?

 

Помещение нашла через знакомых, как говорится: "Не имей сто рублей, а имей сто друзей". Бесконечно благодарна тем девушкам, которые подумали обо мне в тот момент, когда появилось нынешнее помещение салона. Это дорогого стоит. Ведь до этого помещения у меня было на примете несколько других, но все они были "не мои", да и аренда сильно кусалась, а хотелось именно в центре. Как я уже говорила, другое меня не устраивало. Да, все знают, что в Швабинге заоблачная арендная ставка, ведь это самый дорогой район Мюнхена. Даже в центре, на Виктуалиенмаркт, недалёко от Мариенплатц, не такие цены. 

Забавный факт, когда мы в прошлом году встретились с Наташей Шик, еще не представляя, что у меня будет это помещение, она сказала, что я выгляжу как владелица салона. И вы знаете, в душе я ей уже и была.

 

 

 

 

 

5. Как ты считаешь, на чем стоит экономить, а на чем нет?

 

Здесь конечно важно, какие клиенты буду ходить в салон, какая у вас целевая аудитория. И уже от этого, как говориться, танцевать. Но в любом случае, на косметике экономить нельзя. Изначально я взяла самую лучшую косметику для лица и для тела из того, что представлено на рынке. А теперь у нас ещё самая лучшая декоративная косметика. Для меня важно использовать продукты экстра-класса.

Ещё, конечно, на дизайне. Ведь клиенту должно быть комфортно в салоне, всё таки мы предлагаем спа-процедуры, те процедуры, где наши клиенты могут расслабиться и отключится от повседневности, окунувшись в безмятежность. Поэтому не стоит также экономить на том, на чём лежит клиент — на лежанке. У нас она удобная и комфортная, как Мерседес.

На самом деле, если хотите создать красивый и преуспевающий салон, то экономить нельзя ни на чём!

 

 

 

6. По какому признаку ты выбираешь сотрудников в салон?

 

Человечность, трудолюбие, чистоплотность и честность. Я физически не могу работать с людьми, которые обманывают. Я могу простить многое человеку, который пусть ещё и не умеет многого, но сам по себе честный и ответственный человек. В будущем я планирую отправлять сотрудников на повышение, ведь очень важно, что бы ваши коллеги были в курсе всех новейших тенденций в своей области. Я считаю — это очень круто. Но если сотрудник пусть даже и семи пядей во лбу, а как человек так себе, то мы с ним не сойдёмся и работать он у меня не будет.

 

 

 

 

 

7. Как ты считаешь, кто твои клиенты?

 

У меня есть четкое видение своей целевой аудитории — это девушки, любящие себя и ухаживающие за собой, ценящие индивидуальный подход и уют салона. Девушки, которые могут себе позволить поход в салон красоты не заглядывая, когда будут следующие скидки.

Вот примеры:

— девушки которые пользуются услугами салона красоты время от времени

— девушки для которых процедуры красоты являются неотъемлемой частью жизни

— девушки, которые недавно родили ребёнка и хотят вырваться из рутинного круга

 

 

8. Тебе кто-то помогал с оформлением салона или ты все делала и придумывала сама?

 

Конечно, сам салон продиктовал мне каков будет дизайн. Но из-за того, что раньше там уже был салон, мне пришлось избегать похожести. Хотелось, чтобы люди приходили и забывали, что было там до этого.

Помогла мне в этом моя хорошая знакомая, она пишет потрясающие картины и умеет сопоставить несопоставимое. У неё удивительный вкус, к тому же она училась в Минске на дизайнера интерьеров и я полностью ей доверяю. Вместе с ней мы выбирали цвет и фактуры, я показывала, что мне нравиться и она говорила что нужно взять. Очень долго выбирали люстру, она далась мне труднее всего, уже думала не найду ничего путного и готова была купить первую попавшуюся. Но мой дизайнер не сдавалась и от всех предложенных мною вариантов, отказывалась. Так мы вместе «родили» мою люстру, которой теперь все восхищаются.

 

 

 

 

 

 

9. Расскажи сколько примерно надо средств чтобы открыть салон?

 

О, это очень индивидуально. Многое зависит от города, от расположения и от клиентов, которые будут приходить в салон. Вы ведь должны понимать, что деньги будут нужны не только для ремонта помещения, оборудования, закупки косметики и материалов. Понадобятся средства для аренды, которую вы в течении первых 5-6 месяцев не сможете "отбить" на новом салоне. Хотя если аренда будет 300-1000€ то, конечно, будет на много легче. Сюда приплюсуйте зарплату вашим сотрудникам и бухгалтеру, обязательные социальные отчисления, а кроме того оплата за газ и электричество.

 

10. Как часто ты бываешь в салоне?

 

Бываю от 3 до 7 раз в неделю. Стандарт — 3 раза, ведь живу не в Мюнхене и у меня двое маленьких детей, а бабушек или родственников у нас нет. Поэтому приходится оставаться дома, хотя по сути должна бы жить в салоне. Если идут курсы, то тут я конечно бываю каждый день.

 

 

 

 

 

11. Ты только руководитель или сама делаешь процедуры?

 

Я тоже принимаю клиентов, но на них все меньше и меньше времени. Планирую расширять штат и взять ещё пару людей для некоторых процедур, так как объём  административной работы увеличивается, а всего успеть невозможно и порой приходится разрываться.

Вообще считаю, что владелец не должен работать в салоне как мастер, а должен вдохновлять.

 

12. Хочешь ли ты открыть в дальнейшем еще салон? Сделать сеть?

 

Обязательно. Это в моих планах. Плох тот солдат, который не мечтает быть генералом. Я уже даже придумала концепцию для сети, но на данный момент конечно мне важно вывести мой первый салон на тот уровень, когда стоит очередь и все рабочие места заняты клиентами.

 

 

 

13. Ты сама занимаешься салоном или у тебя есть компаньоны?

 

Всегда только сама —и инвестирование, и развитие. У  меня уже был опыт ведение бизнеса с другим человеком и это закончилось затяжным судом. Поэтому никому не советую повторять мои ошибки, давать такие же права другому человеку.

 

14. Расскажи применено процедуру открытия? Что для этого надо?

 

Как таковой процедуры нет.

Для открытия нужно много сил, терпения и любви к своему делу. Быть готовым не сдаваться, когда кажется что все летит в тартарары и мир рушится. Когда что-то идёт не так, как было запланировано или хотелось бы. Главное не сдаваться и верить в успех!

 

 

15. Как ты считаешь, есть ли у тебя конкуренты в Мюнхене?

Считается, что в Германии как таковой индустрии красоты не существует. На мой взгляд, всё относительно. С позиции России возможно и нет, но если сравнивать с другими европейскими странами, например с Австрией, то у нас вообще красота. Поэтому конкурентов нет, у меня другой концепт. Я же устраиваю ещё фестиваль для визажистов и мне только на руку, что бы эта сфера развивалась, расширялась и росла. И моих коллег было ещё больше.

 

 

 

16. И как ты относишься к конкуренции?

 

К коллегам вообще очень положительно. Ведь когда я отдыхаю, "она" раскручивает сферу красоты в Германии. Но так конечо было не всегда. Осознание этого пришло только после того, как я начала преподавать. Как же я могу не любить своих учеников, ведь по сути, можно сказать, что они мои конкуренты. Хотя, пока они достигнут того уровня, что я сейчас, я буду уже очень далеко. Ведь макияж это не та сфера, которая упрется у меня в потолок и я буду заниматься ей всегда

 

17. Какие методы рекламы ты используешь? Как продвигаешь свой салон?

 

 О, я использую все возможные методы. Во-первых у меня есть Инстаграм @sussbauer_studio.  Ведёт его чудесная девушка, моя помощница. Мне с ней удивительным образом повезло. Кстати, подписывайтесь, ведь за подписку мы дарим подарки. Во-вторых меня можно найти на тритвел. Кроме этого я использую много других каналов рекламы. Об этом лучше спрашивать мою помощницу, она постоянно что-то придумывает.

Но самое лучшее это конечно сарафанное радио.

 

18. Пожалуй что-нибудь нашим читателям и расскажи почему они должны прийти именно в салон Sussbauer Studio?

 

Дорогие читатели, благодарю за ваше внимание и время.

Приглашаю вас в нашу очаровательную уютную студию в центре Мюнхена с удобной парковкой. Здесь вы найдёте все, с помощью чего, вы сможете забыть повседневность и окунуться в тепло и заботу. Вам с этим помогут мои прекрасные и высококвалифицированные сотрудницы.

А для тех, кто мечтает открыть своё дело, в качестве мотивашки этот стих, мой любимый стих-вдохновение

 

Если вы есть – будьте первыми,

Первыми, кем бы вы ни были.

Из песен – лучшими песнями,

Из книг – настоящими книгами.

Первыми будьте и только!

Пенными, как моря.

Лучше второго художника

Первый маляр.

Спросят вас оробело:

«Кто же тогда останется,

Если все будут первыми,

Кто пойдет в замыкающих?»

А вы трусливых не слушайте,

Вы их сдуйте как пену,

Если вы есть – будьте лучшими,

Если вы есть – будьте первыми!

Если вы есть – попробуйте

Горечь зеленых побегов,

Примериваясь, потрогайте

Великую ношу первых.

Как самое неизбежное

Взвалите ее на плечи.

Если вы есть – будьте первыми,

Первым труднее и легче!

 

 

 

Поделитесь со своими друзьями

Комментарии


Для того что бы оставить комментарий необходимо войти или зарегистрироваться


Войти как зарегистрированный пользователь

Автор

Нравится статья? Лайкайте!



Поделитесь с друзьями


2017 — 2021 © WunderMarkt.Club
♥ Сделано с любовью. ✋ Сделано руками
Леттеринг WunderMarkt.Club – Anastasiia Surova
Администрация WunderMarkt.Club не несёт ответственности за достоверность публикуемых сведений. Все сведения предоставлены их авторами и публикуются "как есть".